Perfumy gourmand – co to jest i ranking TOP 10

Szybki wybór: perfumy gourmand na każdą okazję

Jeśli wiesz, jakiego deseru szukasz, wybierz od razu.

• Najlepsze ogółem: Thierry Mugler Angel, czekolada, karmel i dużo paczuli
• Na zimowy wieczór: Kilian Angels’ Share, koniak z cynamonem i praliną
• Dla niej i dla niego: Tom Ford Tobacco Vanille, tytoń z wanilią i kakao
• Na pierwszy gourmand: Lancôme La Vie Est Belle, pralina złagodzona irysem
• Z kawą: Carolina Herrera Good Girl, kawa i migdał na tle tuberozy
• Najmłodszy klimat: Billie Eilish Eilish, cukrowe płatki, kakao i piżmo

1. Thierry Mugler Angel

Angel wyszedł w 1992 roku i jest punktem zerowym całej rodziny. Skomponowali go Olivier Cresp i Yves de Chiris, a najważniejszym pomysłem było użycie etylomaltolu w dużej dawce, obok przedawkowanej paczuli. Etylomaltol znano wcześniej z przemysłu spożywczego, gdzie od końca lat 60. podkręcał smak słodyczy. W perfumach nikt wcześniej nie postawił go na pierwszym planie.

Na skórze Angel jest dziwniejszy, niż sugeruje opis „czekolada i karmel”. Pierwsze minuty to bergamotka i ananas, potem czerwone owoce z praliną. Po godzinie dominuje ziemista, lekko kamforowa paczula, która przykrywa słodycz i nie pozwala jej się zrobić mdłą. Pachnie jak karmel przypalony na żeliwnej patelni w piwnicy. Jedni kochają go od pierwszego psiknięcia, inni potrzebują tygodnia, żeby go polubić.

Na 1. miejscu jest dlatego, że bez Angela nie byłoby reszty listy. Trzyma się 8–10 godzin i ma dużą projekcję, więc jedno psiknięcie w biurze wystarczy z zapasem. Nie kupuj go w ciemno, jeśli paczula kojarzy Ci się z piwnicą albo jeśli od gourmandu oczekujesz czystej waty cukrowej. Inne zapachy tej marki opisaliśmy w rankingu perfumy Mugler damskie.

N° 47 - Zamiennik Thierry Mugler Angel Odpowiednik: Thierry Mugler Angel

Ocena społeczności: 9,4/10

Nuty zapachowe

bergamotka, ananas (głowa), brzoskwinia, czerwone owoce, pralina (serce), paczula, czekolada, karmel, wanilia (baza)

Trwałość

8–10 godzin

Zamiennik: 47,50 zł

Sprawdź Zobacz oryginał

Nie chcesz przepłacać? Zrobiliśmy dla Ciebie zamiennik perfum Thierry Mugler Angel, odpowiednik inspirowany oryginałem, w tej samej kompozycji i w niższej cenie.

2. Kilian Angels’ Share

Najlepszy gourmand likierowy, jaki mamy w katalogu. Angels’ Share pochodzi z 2020 roku, z kolekcji The Liquors marki Kilian, a skomponował go Benoist Lapouza. Nazwa to termin z gorzelni: „udział aniołów” to część koniaku, która odparowuje z dębowej beczki podczas leżakowania.

Otwarcie jest mocno alkoholowe, koniak czuć od razu. Po kwadransie dochodzi cynamon i dąb, a baza z praliną, wanilią i drzewem sandałowym pachnie jak szarlotka z cynamonem polana brandy. Słodycz jest ciepła i przyprawowa, bez cukierkowego posmaku.

Trzyma się 7–9 godzin i najlepiej sprawdza się od listopada do lutego: na kolację, święta, długi spacer w płaszczu. W lipcu, w nagrzanym tramwaju, robi się ciężki i duszący. Jeśli lubisz ten klimat, zajrzyj też do rankingu perfumy Kilian.

N° 88 - Zamiennik Kilian Angels' Share Odpowiednik: Kilian Angels' Share

Ocena społeczności: 9,3/10

Nuty zapachowe

koniak (głowa), cynamon, fasola tonka, dąb (serce), pralina, wanilia, drzewo sandałowe (baza)

Trwałość

7–9 godzin

Zamiennik: 47,50 zł

Sprawdź Zobacz oryginał

Nie chcesz przepłacać? Zrobiliśmy dla Ciebie zamiennik perfum Kilian Angels’ Share, odpowiednik inspirowany oryginałem, w tej samej kompozycji i w niższej cenie.

3. Tom Ford Tobacco Vanille

Kto szuka gourmandu, który nie pachnie cukiernią, powinien zacząć tutaj. Tobacco Vanille to zapach z 2007 roku, autorstwa Oliviera Gillotina. Głowa to liść tytoniu z przyprawami, w sercu są wanilia, kakao i fasola tonka, a w bazie suszone owoce i drewno.

Na skórze przypomina otwarty kapciuch z tytoniem fajkowym, w którym leżało kilka suszonych śliwek. Słodycz jest wyraźna, ale sucha. To jedyna pozycja w tym zestawieniu, którą równie często noszą mężczyźni, dlatego warto ją znać, jeśli kupujesz zapach dla pary albo szukasz czegoś z kategorii zamienniki perfum dla mężczyzn.

Trwałość to 8–10 godzin, a na szaliku zapach zostaje do rana. Minus: osoby, które nie znoszą tytoniu, nawet w wersji słodkiej, odbiorą go jako „pachnie palaczem”. Do lekkiego, letniego stroju też nie pasuje.

N° 30 - Zamiennik Tom Ford Tobacco Vanille Odpowiednik: Tom Ford Tobacco Vanille

Ocena społeczności: 9,2/10

Nuty zapachowe

liść tytoniu, przyprawy (głowa), wanilia, kakao, fasola tonka, kwiat tytoniu (serce), suszone owoce, nuty drzewne (baza)

Trwałość

8–10 godzin

Zamiennik: 47,50 zł

Sprawdź Zobacz oryginał

Nie chcesz przepłacać? Zrobiliśmy dla Ciebie zamiennik perfum Tom Ford Tobacco Vanille, odpowiednik inspirowany oryginałem, w tej samej kompozycji i w niższej cenie.

4. Lancôme La Vie Est Belle

Od tego zapachu najwięcej kobiet w Polsce zaczyna przygodę z gourmandem, nawet jeśli nie zna tego słowa. La Vie Est Belle pojawił się w 2012 roku, a pracowało nad nim troje perfumiarzy: Olivier Polge, Dominique Ropion i Anne Flipo.

W piramidzie są gruszka i czarna porzeczka na otwarcie, irys, jaśmin i kwiat pomarańczy w sercu, a w bazie pralina, wanilia, tonka i paczula. Irys robi tu dużą robotę. Lekko pudrowy, przytrzymuje pralinę w ryzach i dlatego La Vie Est Belle da się nosić w biurze. Jest to gourmand pralinowo-kwiatowy, łagodniejszy od Angela i bardziej przewidywalny.

Trzyma się 7–9 godzin. Nie wybieraj go, jeśli chcesz zapachu, którego nie rozpozna nikt w windzie, bo La Vie Est Belle jest bardzo popularny. Ten zapach jest też na 1. miejscu w rankingu słodkie perfumy damskie, gdzie porównujemy go z innymi słodkimi bestsellerami.

N° 08 - Perfumy Inspirowane Lancome La Vie Est Belle Odpowiednik: Lancôme La Vie Est Belle

Ocena społeczności: 9,1/10

Nuty zapachowe

czarna porzeczka, gruszka (głowa), irys, jaśmin, kwiat pomarańczy (serce), pralina, wanilia, fasola tonka, paczula (baza)

Trwałość

7–9 godzin

Zamiennik: 47,50 zł

Sprawdź Zobacz oryginał

Nie chcesz przepłacać? Zrobiliśmy dla Ciebie zamiennik perfum Lancôme La Vie Est Belle, odpowiednik inspirowany oryginałem, w tej samej kompozycji i w niższej cenie.

5. Carolina Herrera Good Girl

Reprezentant podtypu kawowego. Good Girl wyszedł w 2016 roku we flakonie w kształcie szpilki, a skomponowali go Louise Turner i Quentin Bisch. Kawa i migdał są w głowie, tuberoza z jaśminem sambac w sercu, kakao, tonka i pralina w bazie.

Kawa jest tu krótka, czuć ją przez pierwsze 30–40 minut. Potem zapach przechodzi w białe kwiaty na słodkim, kakaowym tle. To dobry wybór dla kogoś, kto chce gourmandu z wyraźnym kwiatem, a nie samego deseru.

Na co dzień 2 psiknięcia wystarczą na 7–9 godzin. Jeśli nie lubisz tuberozy, Good Girl Cię zmęczy po kilku godzinach. Szerzej o tym podtypie piszemy w rankingu perfumy kawowe damskie, gdzie są też Black Opium i Café Rose.

N° 02 - Zamiennik Carolina Herrera Good Girl Odpowiednik: Carolina Herrera Good Girl

Ocena społeczności: 9/10

Nuty zapachowe

migdał, kawa, bergamotka, cytryna (głowa), tuberoza, jaśmin sambac, kwiat pomarańczy, róża (serce), kakao, fasola tonka, pralina, wanilia, drzewo sandałowe (baza)

Trwałość

7–9 godzin

Zamiennik: 47,50 zł

Sprawdź Zobacz oryginał

Nie chcesz przepłacać? Zrobiliśmy dla Ciebie zamiennik perfum Carolina Herrera Good Girl, odpowiednik inspirowany oryginałem, w tej samej kompozycji i w niższej cenie.

6. Lolita Lempicka (EDP)

Lolita Lempicka z 1997 roku to drugi po Angelu klasyk gatunku. Skomponowała go Annick Menardo. W nutach są bluszcz, anyż, kwiat lukrecji, wiśnia amarena, fiołek i irys, a w bazie pralina, wanilia, tonka i wetyweria.

Tu słodycz idzie w stronę lukrecji i anyżu. Kto jadł w dzieciństwie czarne żelki lukrecjowe, rozpozna je od pierwszego wdechu. Pralina i wanilia pojawiają się później, a wetyweria w bazie trochę wysusza całość.

Trwałość to 7–9 godzin. Zapach podzieli ludzi bardziej niż La Vie Est Belle, bo anyż lubi się albo nie. Jeśli nie znosisz smaku ouzo czy sambuki, odpuść. Pralinowo-orzechowy klimat rozwijamy w rankingu perfumy migdałowe.

N° 125 - Zamiennik Lolita Lempicka Lolita Lempicka Odpowiednik: Lolita Lempicka (EDP)

Ocena społeczności: 8,9/10

Nuty zapachowe

bluszcz, anyż gwiaździsty (głowa), kwiat lukrecji, wiśnia, fiołek, irys (serce), pralina, wanilia, fasola tonka, wetyweria, piżmo (baza)

Trwałość

7–9 godzin

Zamiennik: 47,50 zł

Sprawdź Zobacz oryginał

Nie chcesz przepłacać? Zrobiliśmy dla Ciebie zamiennik perfum Lolita Lempicka, odpowiednik inspirowany oryginałem, w tej samej kompozycji i w niższej cenie.

7. Dior Vanilla Diorama

Gourmand deserowy w wersji eleganckiej. Vanilla Diorama należy do La Collection Privée Christian Dior, a autorem jest François Demachy. Zapach pojawił się w butikach w 2021 roku.

Otwiera się pomarańczą, cytryną i różowym pieprzem. W sercu są kakao, kardamon i odrobina rumu, a w bazie wanilia bourbon z drzewem sandałowym i paczulą. Pachnie jak gorąca czekolada ze skórką pomarańczy. Słodycz jest dość wytrawna, mniej lepka niż w Angelu.

Przy 6–8 godzinach trwałości to najspokojniejszy deser w zestawieniu, więc nada się na co dzień od października do marca. Dla kogoś, kto szuka mocnej projekcji i ogona w windzie, będzie za grzeczny. Więcej zapachów z wanilią na pierwszym planie zebraliśmy w rankingu perfumy waniliowe damskie.

N° 95 - Zamiennik Dior Vanilla Diorama Odpowiednik: Dior Vanilla Diorama

Ocena społeczności: 8,8/10

Nuty zapachowe

pomarańcza, cytryna, różowy pieprz (głowa), kakao, kardamon, rum (serce), wanilia, drzewo sandałowe, paczula (baza)

Trwałość

6–8 godzin

Zamiennik: 47,50 zł

Sprawdź Zobacz oryginał

Nie chcesz przepłacać? Zrobiliśmy dla Ciebie zamiennik perfum Dior Vanilla Diorama, odpowiednik inspirowany oryginałem, w tej samej kompozycji i w niższej cenie.

8. Lattafa Khamrah

Khamrah to po arabsku wino, i ta nazwa dobrze oddaje charakter. Zapach Lattafa wyszedł w 2022 roku. Na otwarcie są bergamotka, cynamon i gałka muszkatołowa, potem daktyle z praliną i tuberozą, a w bazie wanilia, tonka, benzoes, mirra i drewno ambrowe.

Daktyle robią tu różnicę. Pachnie jak bliskowschodnie ciasto z daktylami i cynamonem, z lekkim, winnym posmakiem. Często zestawia się go z Angels’ Share i podobieństwo jest wyczuwalne, ale Khamrah jest gęstszy, bardziej żywiczny i mniej koniakowy.

Trzyma się 8–10 godzin i mocno projektuje przez pierwsze 2–3 godziny. W małym biurze 1 psiknięcie to maksimum. Na lato się nie nadaje. Inne kompozycje tej marki są w rankingu perfumy Lattafa.

N° 136 - Zamiennik Lattafa Khamrah Odpowiednik: Lattafa Khamrah

Ocena społeczności: 8,7/10

Nuty zapachowe

bergamotka, cynamon, gałka muszkatołowa (głowa), daktyle, pralina, tuberoza (serce), wanilia, fasola tonka, benzoes, mirra, drewno ambrowe (baza)

Trwałość

8–10 godzin

Zamiennik: 47,50 zł

Sprawdź Zobacz oryginał

Nie chcesz przepłacać? Zrobiliśmy dla Ciebie zamiennik perfum Lattafa Khamrah, odpowiednik inspirowany oryginałem, w tej samej kompozycji i w niższej cenie.

9. Jean Paul Gaultier Scandal

Miód to osobny, mniej znany podtyp gourmandu i Scandal jest jego najprostszym przykładem. Zapach zadebiutował we Francji w 2017 roku. Pracowali nad nim Daphné Bugey, Fabrice Pellegrin i Christophe Raynaud.

Na skórze czuć najpierw czerwoną pomarańczę i mandarynkę, a zaraz potem gęsty miód z gardenią. Baza to karmel i paczula. Miód jest tu woskowy, lekko zwierzęcy, nie przypomina miodu z herbaty.

Trwałość 6–8 godzin. Scandal dobrze sprawdza się wieczorem i na imprezie, gorzej w pracy przy biurku obok kogoś, kto nie lubi słodkich zapachów. Jeśli miód w perfumach kojarzy Ci się z czymś lepkim, Scandal tego wrażenia nie zmieni, bo po 4–5 godzinach zostaje głównie miód z karmelem.

N° 37 - Zamiennik Jean Paul Gaultier Scandal Odpowiednik: Jean Paul Gaultier Scandal

Ocena społeczności: 8,6/10

Nuty zapachowe

czerwona pomarańcza, mandarynka (głowa), miód, gardenia (serce), karmel, paczula (baza)

Trwałość

6–8 godzin

Zamiennik: 47,50 zł

Sprawdź Zobacz oryginał

Nie chcesz przepłacać? Zrobiliśmy dla Ciebie zamiennik perfum Jean Paul Gaultier Scandal, odpowiednik inspirowany oryginałem, w tej samej kompozycji i w niższej cenie.

10. Billie Eilish Eilish

Ostatnie miejsce dla podtypu owocowo-cukierkowego, ale w wersji dla kogoś, kto z waty cukrowej już wyrósł. Eilish wyszedł w 2021 roku. W głowie są cukrowe płatki, czerwone owoce i mandarynka, w sercu kakao, wanilia i delikatne przyprawy, a w bazie piżmo, tonka i drewno.

Zapach zaczyna się bardzo słodko, prawie jak lukrowane ciastko. Po godzinie piżmo i kakao uspokajają go, robi się miękki i bliski skóry. Dobrze pasuje na studia, do szkoły średniej i na weekend.

Trzyma się 6–8 godzin, ale projekcja po 3 godzinach jest już niewielka. Kto szuka zapachu na wieczorne wyjście z ogonem, będzie rozczarowany. Bardziej cukierkowe zapachy, w tym Ariana Grande Cloud i Sweet Like Candy, opisujemy w rankingu perfumy o zapachu waty cukrowej.

N° 97 - Zamiennik Billie Eilish Eilish Odpowiednik: Billie Eilish Eilish

Ocena społeczności: 8,5/10

Nuty zapachowe

cukrowe płatki, czerwone owoce, mandarynka (głowa), kakao, przyprawy, wanilia (serce), fasola tonka, nuty drzewne, piżmo (baza)

Trwałość

6–8 godzin

Zamiennik: 47,50 zł

Sprawdź Zobacz oryginał

Nie chcesz przepłacać? Zrobiliśmy dla Ciebie zamiennik perfum Billie Eilish Eilish, odpowiednik inspirowany oryginałem, w tej samej kompozycji i w niższej cenie.

Co to są perfumy gourmand?

Perfumy gourmand to rodzina zapachów, w której główną rolę grają nuty jadalne: słodycze, desery, kawa, alkohol, orzechy, miód. Nie chodzi o samą słodycz. Perfumy mogą być słodkie od kwiatów czy żywic i nie być gourmandem. Gourmand zaczyna się wtedy, gdy zapach przywołuje konkretną rzecz z kuchni albo cukierni: karmel, pralinę, ciasto, filiżankę espresso.

Angel z 1992 roku i etylomaltol

Za pierwszy nowoczesny gourmand uważa się Mugler Angel z 1992 roku, tak opisuje go m.in. angielska Wikipedia. Olivier Cresp zbudował go na etylomaltolu, syntetycznej cząsteczce, która pachnie palonym cukrem, dżemem truskawkowym, karmelem i czekoladą. Etylomaltol był wtedy znany głównie jako dodatek do żywności. Wcześniej wanilia i tonka bywały w perfumach od dziesięcioleci, ale dopiero Angel postawił „smak” w centrum kompozycji i zrobił z tego osobną kategorię.

Czym gourmand różni się od perfum słodkich, waniliowych i orientalnych?

Gourmand jest węższy niż „słodkie perfumy”. Słodkie mogą być owocowe, kwiatowe czy ambrowe. Perfumy waniliowe to z kolei zapachy z wanilią na pierwszym planie, a wanilia jest w gourmandach częsta, ale nie obowiązkowa: Scandal opiera się na miodzie, Good Girl na kawie z kwiatami. Z rodziną orientalną (ambrową) gourmand dzieli bazę z tonki i żywic, dlatego wiele zapachów z tego rankingu da się zaliczyć do obu grup. Pełny podział rodzin znajdziesz w poradniku rodzaje perfum: stężenia i rodziny zapachowe.

Jakie są rodzaje zapachów gourmand?

Zapachy gourmand dzielimy w sklepie na 7 podtypów według tego, jaki „smak” dominuje. Ten podział jest praktyczny, nie oficjalny, ale pomaga trafić w gust bez testowania 20 flakonów.

Gdzie szukać więcej zapachów z danego podtypu?

Dla każdego podtypu mamy osobny, dłuższy ranking. Kawowe opisujemy w zestawieniu perfumy kawowe damskie, cukierkowe w rankingu waty cukrowej, a migdałowe i pralinowe w rankingu perfum migdałowych. Mężczyźni, którzy lubią słodkie zapachy, znajdą swoje propozycje w rankingu słodkie perfumy męskie.

Jak wybrać perfumy gourmand?

Perfumy gourmand wybieraj według podtypu i pory roku, a dopiero potem według marki. Ten sam „słodki” zapach może pachnieć świetnie w grudniu i męcząco w sierpniu.

Na jaką porę roku?

Gourmandy likierowe, tytoniowe i deserowe najlepiej działają w temperaturze poniżej 15°C. Ciepło skóry w upale wzmacnia słodycz i zapach robi się ciężki. Latem, jeśli nie chcesz rezygnować z tej rodziny, sięgnij po lżejsze, owocowo-cukierkowe kompozycje i psiknij raz. Więcej propozycji na chłodne miesiące jest w rankingu perfumy damskie na zimę.

Ile psiknąć do pracy?

Do biura wystarczą 1–2 psiknięcia, na nadgarstki albo kark. Angel, Khamrah i Tobacco Vanille mają dużą projekcję i przy 3 psiknięciach są czuć z drugiego końca pokoju. Spokojniejsze w pracy są Vanilla Diorama i Eilish.

Od czego zacząć, jeśli nie znasz gourmandów?

Zacznij od pralinowych: La Vie Est Belle albo Good Girl. Są słodkie, ale mają w sercu kwiaty, które nie pozwalają im przejść w czysty cukier. Jeśli po 2 tygodniach chcesz więcej, idź w stronę Angels’ Share albo Angela. Można też łączyć gourmand z lżejszym zapachem, o czym piszemy w poradniku technika warstw zapachowych.

Czym kierowaliśmy się przy wyborze perfum gourmand?

Przy wyborze perfum gourmand patrzyliśmy przede wszystkim na to, czy jadalna nuta jest wyraźna po godzinie na skórze. Liczyło się też, czy zapach dobrze reprezentuje swój podtyp i czy nie powtarza składu innych naszych rankingów. Dlatego Ariana Grande Cloud, Sweet Like Candy i Black Opium, choć to gourmandy, są w zestawieniach słodkich, kawowych i waniliowych, a tu oddały miejsce zapachom, które rzadziej się pojawiają.

Kolejność ustaliliśmy według tego, jak dobrze zapach pokazuje swój podtyp, jak się trzyma na skórze i jak często klienci po niego wracają. Fakty o premierach i perfumiarzach sprawdziliśmy w Parfumo, Wikipedii, na stronach marek i w recenzjach blogów perfumowych, takich jak CaFleureBon i Now Smell This. Trwałość podajemy jako zakres, bo na suchej skórze każdy zapach znika szybciej.

FAQ: Najczęstsze pytania o perfumy gourmand

Poniżej odpowiedzi na 5 pytań, które klienci zadają nam najczęściej przy zapachach gourmand.

Co znaczy gourmand w perfumach?

Gourmand w perfumach oznacza zapach z nutami jadalnymi, takimi jak karmel, czekolada, kawa czy pralina. Słowo pochodzi z francuskiego i znaczy łasuch. W Polsce mówi się też potocznie o jadalnych perfumach.

Jakie były pierwsze perfumy gourmand?

Pierwszym nowoczesnym gourmandem był Thierry Mugler Angel z 1992 roku. Zbudowano go na etylomaltolu i paczuli. Kilka lat później, w 1997 roku, wyszła Lolita Lempicka, drugi ważny zapach tej rodziny.

Czy perfumy gourmand są tylko dla kobiet?

Nie, perfumy gourmand noszą też mężczyźni. Najlepszym przykładem z tego rankingu jest Tom Ford Tobacco Vanille, zapach unisex z tytoniem i kakao. Kawowe zapachy dla panów opisujemy w rankingu perfumy kawowe męskie.

Jak długo trzymają się perfumy gourmand?

Perfumy gourmand w stężeniu EDP trzymają się zwykle 6–10 godzin. Najdłużej zostają te z ciężką bazą, czyli likierowe i tytoniowe. Na ubraniach, zwłaszcza na wełnie, słodkie nuty czuć jeszcze następnego dnia.

Czy perfumy gourmand nadają się na lato?

Ciężkie gourmandy na lato się nie nadają, bo w upale słodycz zaczyna dusić. Jeśli lubisz tę rodzinę także w lipcu, wybierz lżejszy zapach owocowo-cukierkowy i psiknij raz, najlepiej wieczorem.

Perfumy gourmand w sklepie Manufaktura Esencji

Wszystkie perfumy gourmand z tego rankingu mamy jako odpowiedniki w stężeniu EDP, w pojemności 50 ml i 100 ml. Jeśli nie wiesz, od którego podtypu zacząć, weź mniejszy flakon i noś go przez tydzień na zmianę z ulubionym zapachem. Po kilku dniach będzie jasne, czy deser to Twój klimat.

Pełny wybór zapachów słodkich, kwiatowych i świeżych jest w kategorii zamienniki perfum dla kobiet. Gourmandy unisex i męskie znajdziesz wśród zamienników perfum dla mężczyzn.